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沈阳琉璃三彩优惠价多少?

2019/5/13 16:37:19   来源:云汇网络

说到糖葫芦,我相信很多东西都具有很多代表性,比如一个吃的东西就能代表着一个城市的样子,比如说北京城的代表是什么?很多人估计很快就能脱口而出,我相信很多人都能想到北京糖葫芦、北京烤鸭,因为北京城这是出了名的一绝。很多去过北京的朋友一般都会去吃这两样美食,同样历史也是非常悠久,也代表着北京的文化底蕴,今天我们要讲的就是其中一觉,北京糖葫芦。从我们儿时记事起,我们很多人都能想到一个问题,那就是走在大街小巷的糖葫芦,我们经常能听见这种吆喝声,所以逐渐的糖葫芦也不仅仅是一种美食了,更是一代人的情怀,至今还记得扎在稻草上的糖葫芦,其中琉璃三彩糖葫芦最具有代表性,很多人对其也是深爱有加。其实糖葫芦的具体材料少之又少,上好的山楂配上白砂糖就够了,把山楂的内核拿掉,而糖水比例是二倍对一倍,最后不停的搅拌,把汤汁熬成金黄色,最后起来泡沫以后把山楂放进去沾满粘稠的糖水,穿上竹签,最后冷制常温,糖葫芦就做成了。
看似简单的背后实际上也有一代北京人跟我们这些外乡人不能忘怀的回忆,从以前的四合院到现在的北京胡同最后到现在的高楼大厦,一代代的糖葫芦支撑着我们的情怀,吃上一口酸酸甜甜。

 

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冰糖葫芦,酸甜开胃,是老少皆宜的民间小吃,一粒粒鲜红的山楂串在竹签上,裹上熬制而成的糖稀,叫卖的小贩把它插在特制的木棍上,吆喝着卖冰糖葫芦,是很多人童年的记忆。
冰糖葫芦的起源还要追溯到宋光宗赵停,其最宠爱的黄贵妃生了怪病,面黄肌瘦,滴水不食,御医想尽办法皆不见起色,皇帝见爱妃日渐憔悴,非常焦急,最后全国张榜求医,数日后一位江湖郎中揭榜自诩能医此病,皇帝急忙招其进宫为爱妃诊脉,郎中替贵妃号完脉后,给贵妃开了一副方子,只需用冰糖和山楂煎熬,每顿饭前吃五至十粒,只需半个月就会药到病除,御医们斟酌着手中江湖郎中的方子将信将疑,贵妃按此方连服数日,果然大病痊愈,皇帝大喜。
后来这副药方流传到了民间,老百姓又经过改良,把它用竹签串起,就成了冰糖葫芦,山楂能够消食,散淤血,驱绦虫,止痢疾,特别有助于消化,自古至今就是消食积的良药,山楂还具有降血脂,降低血清胆固醇等作用,因此越来越受到人们的青睐,酸甜可口的冰糖葫芦直至今日仍是人们喜爱的街边小吃。

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说道冰糖葫芦很多地方都有,但要说好吃的那还是琉璃三彩的冰糖葫芦啦。琉璃三彩的冰糖葫芦,不仅口感好,酸甜可口,而且模样也很耐看。红彤彤的山楂果按大小顺序穿在竹签子上,外面裹上一层厚厚的糖稀,晶莹透亮的非常诱人,简直就是人间美味!记得小时候看到的冰糖葫芦,那些年,卖糖葫芦的生意人基本都是把整捆糖葫芦插好,扛在肩膀上沿街叫卖。现在,随着时代的变化,他们的肩膀已经解放。有的把圆柱形的架子安在自行车后座或者直接放在三轮车里。说起冰糖葫芦,不得不说说它的起源了。相传南宋光宗的宠妃黄贵妃因病日渐消瘦,毫无食欲,御医用尽各种名贵药品医治,皆不见好转。光宗怜惜爱妃,张榜求医。一江湖郎中揭榜进宫为贵妃医治。诊脉后,对光宗说:“只需用冰糖与红果即山楂放在一起煎熬,每顿饭前吃五到十颗,不出半月,便可药到病除。”琉璃三彩,多种小吃项目,欢迎您来咨询

责任编辑:云汇

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